疏通渠道，调剂余缺，加强计划管理 全国蔬菜商品交流会在徐州举行 京津沪等大中城市一年四季“缺口菜”有着落 [复制链接]

第4版()
专栏：

疏通渠道，调剂余缺，加强计划管理
全国蔬菜商品交流会在徐州举行
京津沪等大中城市一年四季“缺口菜”有着落
本报讯　记者吴元富报道：全国蔬菜商品交流会4月初在徐州举行。参加会议的各省、市、自治区以及省辖市和重点产区的代表，共签订了购销合同1，227份，交流各种蔬菜近10亿斤。京、津、沪等大中城市一年四季的“缺口菜”基本上有了着落。
通过蔬菜商品交流会来疏通渠道、调剂余缺，这种形式早在五、六十年代就曾进行过多次，后来，被废弃了。蔬菜产供销中的计划性被削弱了，一些城市把吃外调菜叫“磕头菜”、“关系菜”，造成推销员、采购员“满天飞”，或一处积压，一处脱销，或此处烂菜，彼处脱销等，这次会议正是恢复了计划管理的好传统。各地根据自己的产销实际购进销出，会议实际上起了在全国范围内对蔬菜的平衡作用。
蔬菜生产季节性强，人民群众对蔬菜要求品种多，数量大，各地既要立足当地、自力更生，但又没有一个地区和城市是完全自给自足的。对蔬菜进行品种调剂、季节调剂、余缺调剂，各地都十分需要。在这次会议上，北方各省市从南方产区购进了大量的冬春两季所需要的大椒、韭黄、芹菜，同时向南方各省市推销了大量的大白菜、土豆、葱、姜之类，就充分证明了这一点。会议代表一致认为，今后应定期召开这样的会议，充分发挥计划经济在蔬菜产供销的作用。