餐车应设清真席 [复制链接]

第8版()
专栏：

餐车应设清真席
今年旧历正月初六，我乘一六九次列车去宁夏回族自治区首府银川。下午六点，餐车开始卖晚饭。经询问，几个菜都是猪肉炒的，只好作罢，忍饥睡了一夜；好容易盼到天亮，结果早餐还是猪肉面条；勒紧腰带，又盼午餐，谁知午餐还是照旧。饿得实在顶不住了，我才向餐车的同志说明自己是回族，希望能照顾一下，给炒个素菜。餐车的同志先是说不好办，后经一番研究，总算给切了一小盘咸菜（榨菜）。吃着冰凉的菜，心中很不是滋味。真没想到，由北京专程驶向宁夏回族自治区的列车，不知为什么竟不设清真席？
海军某部　马国超
编者按：少数民族的风俗习惯必须受到尊重，他们生活上的一些特殊要求，应该尽量予以照顾。反映回族同胞在列车上就餐难的问题的来信，我们还收到过几封。在旅途中供应回族旅客清真饮食，应该说不是一个十分难解决的问题。希望有关方面认真考虑旅客的意见，尽量满足回族同胞的要求。