利用太阳能烘干红枣 [复制链接]

第2版()
专栏：

利用太阳能烘干红枣
保德县是山西省红枣的主要产区之一。全县八千多亩枣林，平均年产枣三百万斤左右。历年靠露天晾晒，每年损失率达百分之二十五左右。有关部门试验利用太阳能烘干红枣，烘干房温度达摄氏五十度左右，脱水率大于百分之二十四。烘干的红枣不仅味道好，干净卫生，而且成本低，损失小。
（袁常宽）