扩大出口货源　增加农民收入 溆浦县供销社就地加工小水果 [复制链接]

第2版()
专栏：

扩大出口货源　增加农民收入
溆浦县供销社就地加工小水果
本报讯　湖南溆浦县供销部门积极扶持社队搞小水果就地加工，去年共为上海、北京、广州等42个城市提供了桃、李、梅、杏等果干200多万斤，金额达89．7万元，并使全县的农民从加工小水果中获得了61万多元的收入。
溆浦县位于湘西山区，盛产桃、李、杏、梅等十多种小水果，年产量一千多万斤。这些小水果的特点是季节性强，上市集中，容易腐烂，不便储存，运销困难。过去，县供销部门主要是卖鲜果，由于本地市场容量有限，收多了卖不掉，造成大量腐烂，每年亏损一万多元。供销部门只好限制收购，大部分小水果要果农自销，使旺季市场小水果过剩，桃子一两分钱一斤还卖不完，有的便白白烂在山里，果农意见很大，有的甚至气得砍了果树。
后来，县供销部门了解到一些城市蜜饯厂加工出口蜜饯、果脯，需要大量小水果的果干。就制作了样品并同他们签订了供货合同，并采取扶持社、队和社员办加工场、点，组织社员加工。他们先后投资7万元，给社队和社员砌加工水池和添置晒垫、箩筐等加工工具，先后办起加工场、点170多个。收购旺季，供销部门还派出人员到加工点进行技术指导，并与蜜饯工厂密切配合，就地验收，就地包装、发运，为小水果找到了广阔的销路。
蒋阳春