上海天厨味精厂用电子计算机控制味精生产 [复制链接]

第2版()
专栏：

上海天厨味精厂用电子计算机控制味精生产
本报讯　记者林钢报道：上海天厨味精厂运用电子计算机控制味精生产的发酵过程，取得显著经济效果。
我国味精生产过程以人工操纵为主，除用少量仪表外，全凭操作工人经验，通过估算分析进行生产，产品质量不稳定，设备和能源利用率也不高。为了改变味精生产的落后面貌，上海工业自动化仪表研究所、上海轻工业设计院、上海天厨味精厂组成三结合科研小组，研究用微型计算机系统，对一台50立方米发酵罐进行自动控制，取得成功。并于去年9月正式运行，半年以来，这台国产微型计算机控制的整个发酵系统工作稳定，性能可靠。不久前已通过了技术鉴定。由计算机控制的这一个发酵罐，每罐可多得213公斤味精，平均每月增收味精3吨多。整个系统的投资5个月内便已全部收回。