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牡丹江市服务局改变机关化经商作风 局长每天到早点市场上班 早点店铺品种显著增加,大大方便了顾客 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1982-05-15
第1版()
专栏:

牡丹江市服务局改变机关化经商作风
局长每天到早点市场上班
早点店铺品种显著增加,大大方便了顾客
据新华社哈尔滨5月14日电 新华社记者谢金虎、牟维旭报道:黑龙江省牡丹江市服务局有一条规矩,每天凌晨,当国营饭店早班职工生火做饭的时候,市服务局局长和副局长们也来到早点市场上班,抓早点经营中的各种问题。
这个规矩从1979年开始实行,到现在已经快三年了。三年来,牡丹江的早点市场越来越活跃。56家国营饭店中经营早点的由过去的18家增加到52家,另外还有67处固定摊床和流动售货车。早点品种由原来的七八种增加到三四十种。早点营业额由以前只占总营业额的百分之六、七上升到30%左右。饮食业的职工们说:这些成绩是和局长们坚持每天看早点市场分不开的。
多年来,牡丹江市饮食业的职工们几乎形成这样一个习惯看法,冬天是饮食业的淡季。服务局长们在看早点市场的时候,着重调查研究了这个问题。他们得出结论是,冬天不一定是淡季,关键在于要把冷变热,解决职工的“猫冬”思想。于是他们采取各种措施,使店堂内温暖如春。早点做到现做现卖,保持新鲜热乎。一个“热”字把顾客招唤出来,冬天早点市场也兴旺起来了。
服务局长们坚持天天看早点市场,对广大职工的疾苦冷暖体察得更深切了。有些饭店的经理说:“在关心群众方面,局长们比我们考虑得还细。”
领导关心群众,群众干得更欢。三年来,牡丹江市饮食服务业的经营情况一年比一年好。1981年实现的利润额比上年增加了32.8%,今年第一季度又比去年同期增加了23%。
在局长们的带动下,现在,牡丹江市服务局机关的干部们实行了每周定点参加劳动制度,局属的八个饮食服务总店的经理们也立下了跟班劳动的规矩。全局上下,正在改变过去那种“了解情况靠下面汇报、布置工作靠会议号召、掌握进度靠统计报表”的机关化经商作风。
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