食品黄曲毒素严重 [复制链接]

第3版()
专栏：今日台湾

食品黄曲毒素严重
台湾卫生署对市面上的白米、花生等食品抽样检查发现，含黄曲毒素（按：大陆称为黄曲霉素）超过标准者很普遍，有的甚至超过标准达一千倍。黄曲毒素有害人体健康，并与肝癌有密切关联。有关专家认为，台湾对黄曲毒素的管理，十多年来没有什么进展。