当你尝鲜的时候 [复制链接]

第2版()
专栏：农村漫谈

当你尝鲜的时候
乔建忠
不久前，去朋友家作客。主人端上来的第一道菜是红烧青蛙肉。女主人笑着对我说：“他呀，最喜欢吃青蛙肉，昨天打着手电辛苦了半夜，捉到了半鱼箩。”我失口问道：“上面不是三令五申不让捕捉青蛙吗？”友人不以为然地说：“我只是弄几只尝尝鲜。”我听了不胜感慨。
当你在尝鲜时，你可知道：一只黑斑田鸡一天能吃各种虫六七十只；一只泽蛙一天最多能吃虫260只。一亩田有800只青蛙，就能有效地控制稻飞虱。以蛙治虫，不仅能降低农业成本，而且能减少化学污染，难怪有人称青蛙是“庄稼的卫士”了。一只蛙两口肉。吃掉一只青蛙，等于一年里放跑上万只害虫。
“稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”南宋词人辛弃疾给我们描绘了一幅多么美好的田园景色！然而这田园景色的构成，少不了青蛙的作用。保护庄稼，人人有责。随意捕捉青蛙，无异于糟踏庄稼。劝君在想尝鲜的时候，能注意这个问题才好。