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专栏：

大茅山地区发展杨梅酒生产
本报讯　江西省大茅山地区综合垦殖场，积极育苗植树，发展杨梅生产，为酿造杨梅酒提供原料。
大茅山区杨梅资源丰富，有数十年乃至上百年的大树，区内200多万亩的山地上，处处可以见到杨梅树与其他树种混合生长。过去，这样宝贵的自然资源，长年处于自生自灭状态。1958年，以杨梅为原料的香美酒问世，杨梅资源才开始得到合理利用。这几年，为了发展香美酒的生产，大茅山综合垦殖场大力育植杨梅树。
香美酒是用杨梅榨汁发酵而成，属于低度饮料酒。酒内含多种营养成分，对人体健康有益。行家称赞香美酒，“红而发光，甜而发香，微酸爽口，常饮寿长”。
王子原