种田人喜用冷饮消热止渴 “冰棍败火”响遍天津市郊区县 [复制链接]

第2版()
专栏：

种田人喜用冷饮消热止渴
“冰棍败火”响遍天津市郊区县
“冰棍败火”的声音响遍天津市郊区县，收入日渐增多的农民已把冷食作为夏季消费品的一种。
在炎热季节，城市人们买根冰棍消热止渴并不稀罕，但过去在农村却不多见。1979年以前，天津郊区县制冷行业寥寥无几。党的搞活农村经济的政策实施以来，这种状况有明显改变，制冷行业不断增加，冰棍销量年年上升。据市卫生防疫部门统计，1980年全市共有263个单位申请从事制冷业，其中郊区县即占50％。去年全市申请从事制冷业的总数为488家，其中郊区县有370家。
农民生活日趋好转，冷饮品种发生了新的变化。1979年郊区县所制冰棍几乎全是水果的，去年的奶油冰棍上升到25％。据不完全统计，宝坻、南郊、北郊等区县近年来还生产了一定数量的汽水、格瓦斯供应农民。过去，郊区县生产冰棍时间大都集中在6月至10月，现在从4月到11月都有冰棍上市。
（据《天津日报》）