建三江垦区山蕨菜丰收 [复制链接]

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建三江垦区山蕨菜丰收
本报讯　位于我国东北三江平原上的黑龙江省建三江国营农场垦区，今年的山蕨菜喜获丰收。第一茬就采集11万多斤（全年可采集四茬），完成全年任务的51％，创历史同期最高纪录。
蕨菜是一种野生草本植物。嫩时可吃，味道鲜脆，地下茎可制淀粉。具有提神、去油腻、助消化等功能。建三江垦区是黑龙江省蕨菜生产主要产区之一。今年，春涝严重，土地湿润，有利蕨菜生长。垦区的胜利、勤得利、八五九等农场，纷纷提前召开动员大会，号召职工“向绿色荒山要宝”，积极组织大家投入抢收。