应让百果飘香 [复制链接]

第8版()
专栏：读者论坛

应让百果飘香
近日，时令鲜果陆续上市。我们漫步市场，见有桃、杏，一问价钱，鲜桃每斤5角，杏4角。价钱之贵，令人咋舌！
这些年，时令鲜果不但品种少、质量差，而且一些过去名闻遐迩的水果已经绝种，只有苹果成了百果之王。见此情景，不由想起《管子立政》篇上的一段话：“桑麻植于野，五谷宜其地，国之富也；六畜育于家，瓜瓠荤菜百果具备，国之富也”。现在，一果代百果的状况，不能不使人深思。
孟县自古就有“河阳满县桃”，“掷果盈车”的记载。据老人们回忆，到了五六十年代，本地水果还有几十个品种，光桃、杏就有天鹅白、五月鲜、菜籽黄、胭脂红等品种。后来随着苹果的推广，其它许多果树都遭到了砍伐的厄运，种植面积逐年下降。我县苹果树现已发展到一万多亩，年产800多万斤，出现了“苹果丰收果农愁”的局面，1979年大批苹果因销不出去而腐烂。而居世界之冠的我国李子，原是我县的外贸名牌，1981年外贸出口任务是30万斤，仅完成7．6万斤；内销合同110万斤，仅收购了19万斤。更有一些稀有水果，如半斤一个的孟县天鹅白桃，在港澳市场每只售价港币8元的大冬柿，都已见不到了。
各种水果所含的养分、味道不同，功能和实用价值也不一样，消费者也各有所好。积极地发展各种果木生产，培育新品种，挖掘和发展名牌品种，让城乡人民吃上各种风味的时令鲜果，应该是果木种植业的当务之急。
河南孟县
薛迪虎　武怀谔