从干红花中提取食用黄色素获得成功 [复制链接]

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从干红花中提取食用黄色素获得成功
新华社兰州八月十五日电　甘肃省科学院生物研究所最近从干红花中提取食用黄色素获得成功。
红花又称杜红花，菊科，一年生草本植物，性温味辛，是中医良药。
黄色素是食品工业一种不可缺少的原料。专家们认为，从干红花中提取天然黄色素，不仅工艺流程短，收率高，经济效益显著，而且和人工合成色素相比，质量更好，更受用户欢迎。