一个讲礼貌爱整洁的民族 [复制链接]

第4版()
专栏：

一个讲礼貌爱整洁的民族
和许多兄弟民族一样，东乡族群众在日常生活中，是很讲礼貌的。互相见面，年轻的要先给年长的问安，年长的也要答礼。东乡族也十分好客。客人到家，立即被请到炕上，用家中最好的茶饭招待。主人陪客，不和客人一起上炕饮茶用餐，而是在一旁端饭倒茶，自己不坐不吃，以示尊敬。炸油果、手抓羊肉、炖鸡是待客的食品。东乡人对吃鸡十分讲究，把鸡的各部分分为13块，鸡尾最贵重。如用鸡肉待客，则让最年长或最尊贵的主客吃鸡尾。
东乡族的服饰衣着大方整洁。古时，妇女爱穿一种领圈、大襟和宽袖的绣花衣服，下穿滚花边的套裤。喜庆日子，身穿绣花裙子，足蹬后跟高寸许的绣花鞋，头戴包巾，发髻和前胸都佩插饰物。后来，服装逐渐发生变化。青年妇女爱穿大襟在后边的上衣，外加齐膝的坎肩。男人多穿宽大的长袍、束宽腰带，腰带上挂小刀、荷包、鼻烟壶和眼镜盒之类的物件，头戴平顶软帽，分黑白二色。中、老年人穿长袍和“仲白”，“仲白”的样子象维吾尔族的对襟长服，一般用灰布和黑布缝制。
东　君