西北工大食堂办得好 [复制链接]

第3版()
专栏：

西北工大食堂办得好
西北工业大学的9个食堂负责供应全校9，000多人吃饭。食堂饭菜价廉物美，经济实惠，每个食堂中午炒菜、小菜经常有20到25种，早晚主食花样有5—8种。饭菜都摆在饭厅里任大家自由挑选，没有排长队的现象，因此很受师生欢迎。他们的经验主要是：①加强青工思想政治工作，使他们树立全心全意为人民服务的思想，同时认真帮助解决一些实际困难，使他们安心工作。因而他们处处为就餐人员着想，努力钻研烹调技术，提高服务质量。②不断完善岗位责任制，实行各学生食堂饭菜票通用，有效地促进了各食堂改善经营管理和提高服务质量。每个食堂又分若干炒菜组，包产到组，因此大家都争着把菜做得既便宜又好吃，尽力满足需要。　南航报