哪壶不开烧哪壶　重点练习基本功 石岛供销社百货大楼受称赞 [复制链接]

第3版()
专栏：

哪壶不开烧哪壶　重点练习基本功
石岛供销社百货大楼受称赞
本报讯　山东省荣成县石岛供销社百货大楼针对服务上的薄弱环节，扎扎实实地抓了售货员的基本功训练，文明服务水平不断提高。
这个商店在开展“五讲四美”活动初期，雷声大，雨点小，服务状况变化不大。在工作中仍存在不少问题：一是对顾客缺乏感情；二是不善于揣摸顾客心理；三是服务用语不当，有的还与顾客发生口角，把到手的买卖给“吹”跑了。商店领导认真听取了群众的意见，认为，要切实提高文明服务水平，决不能仅仅走过场，图虚名，必须哪壶不开烧哪壶，重点抓好售货员的基本功训练。
石岛是大型渔港所在地，过往渔民很多。由于不少渔民性子急，嗓门高，售货员普遍觉得他们“难侍候”。商店领导有计划地组织各柜组售货员到渔港送货，通过走访、观察，了解渔民在海上紧张作业，有时要和风浪搏斗，久而久之，就形成性子急、嗓门高的特点。理解这一点后，售货员都自觉地改进服务态度，热情迎答，紧拿快放，尽量使他们满意。为使售货员学会分析顾客心理，提高语言艺术，他们每周还拿出一个晚上的时间，逐个柜组进行接待顾客的练习，由领导和老职工进行监督，发现接待方式、语言有不当之处马上进行现场评议。由于注重了文明服务基本功训练，全楼服务水平明显提高。今年以来，受到顾客口头和来信表扬的售货员不断增加。
进　利