从北青农场到水果郡——记朝鲜的水果生产 [复制链接]

第6版()
专栏：

从北青农场到水果郡
——记朝鲜的水果生产
本报记者　章南舍　周必忠
凡是看过《摘苹果的时候》这部电影的人，都会对朝鲜民主主义人民共和国的水果生产留下深刻的印象。
国家农委果树总局的生产技术处长崔宇彤同志告诉我们，目前人民共和国的果园面积，已有30余万町步（1町步合中国15亩），年产100万吨水果；根据朝鲜劳动党六大的要求，第二个七年计划末，产量要上升到150万吨；到了八十年代末，则要达到200万吨，比解放前增加40倍。
解放前的朝鲜，谈不上水果生产，全国仅有9，000町步果园，人民根本吃不到水果。解放以后，由于党和国家的重视，组织了国营农场或合作农场，水果生产发展得很快。但是，1950年以后，由于美帝国主义发动了战争，水果生产曾经遭到很大的破坏。不过，由于金日成同志的关怀，还在战争期间，就在平壤农场、南浦附近的温泉农场以及后来成为水果郡的松禾郡的松谷里等处培育树苗。所以，战争结束后，水果生产得到了迅速的恢复和发展。到了1960年，果园面积已发展到10万町步。
1961年4月7日，金日成同志在咸镜南道的北青郡北青合作农场召开中央常委扩大会议，这就是著名的“北青会议”。这次会议决定向全国推广北青合作农场在山上开梯田种植果树的经验，同时决定在全国把果园的种植面积扩大到30万町步。全国人民热情响应“北青会议”的号召，30万町步的目标很快就实现了。而以生产水果为主的郡——水果郡，1965年就在朝鲜诞生了。
北青合作农场位于半山区，是一个果粮兼营的农场。在该场的150町步果园中，除70町步苹果而外，尚有梨20町步、李子20町步、杏20町步，栗子、葡萄、柿子等都有。总共年产水果2，000吨以上，而粮食则可以自给。
由于果树都种植在山上，运输的困难较大。为了提高效率，减轻场员的劳动，他们修筑了55公里的汽车路，700米的索道，还有绞车等运输工具，以便运肥、运果。为了解决灌溉问题，他们建立了11个扬水站，经过三级扬水，可以到达山顶。所以，这里的土地虽不肥沃，但每町步果园平均可产果20吨，水田里平均产稻7到7．5吨。管理委员长告诉我们，今年的分配，平均每户可得粮4吨，钱4，000元，场员的生活相当富裕。
去年11月1日，我们访问了以生产水果为主的水果郡（相当于中国的县）。该郡位于松禾郡以西直到西海岸的地方，有果园8，000町步，人口7万，分23个分场，计有果树分场12个，农业分场7个，果农相兼的分场4个，年产水果10万吨，粮食可以自给。
该郡是郡场合一的体制，所以，除了水果和农业生产而外，还拥有与此相关的庞大生产力。在运输方面，它除有直通沙里院的铁路而外，还有汽车、拖拉机、驳船、拖轮。同时，它还开办了14个工厂，其中水果加工工厂有多个，可生产罐头、果酱、果脯、果酒、果干等。除此而外，还拥有肉类加工厂、养鸡场、食品厂、针织厂、家具厂、日用品等工厂。在文化设施方面，有果树专科学校、果树研究所、剧团、医院。除此而外，托儿所、幼儿园以及高等中学等教育的机构都很齐全。
该场已为全民所有制，全体劳动者都领取工资。不过，每月只能领取工资的60％，其余要等到年终看产量如何再行分配，如果完成定额的90％以上，即可发全工资；如果超产，国家还要发奖金；当然，如果达不到上述要求，则要扣除一定的比数，场员月平均工资为150元左右。
国营果树农场，全国共有50多个，其面积约占全国果园总面积的30％，水果郡当然是最大的了。
为了发展水果生产，朝鲜劳动党和政府十分重视专业人才的培养，从中央到地方，有一套培养技术人才的体系。中央以及各道的农业大学，都有果树系，为果树生产培养高级人才。除此而外，北青、水果郡则各有一所高等专科学校，培养中等技术人员。在农委之下，还设有果树干部学校，主要培养作业班长、机手、会计等人才。各个农场还有技术养成所、科技普及室等，通过它来培养机手、传授剪枝、喷药等科学技术，以便提高场员的技术能力。另外，还有函授教育，也很发达。
我们参观了北青高等园艺专科学校。该校创建于1948年，校址就在北青合作农场附近，学制三年。学生毕业后为助理园艺师或助理工程师。在校全日制学生515人，函授生480人。从创办迄今，已毕业8，500人，许多人不仅成为水果生产的骨干力量，有的已成为劳动英雄或水果生产方面的负责人。例如国家水果总局局长，即该校毕业生；北青合作农场的管理委员长，也是该校毕业生。由于该校成绩卓著，国家在1964年授予千里马学校的称号，1970年又授给双千里马学校的称号，1973年则授给金日成勋章。
该校在专业设置上，共分果树、森林、园林、农产、农机五科。在教学方法上，注意理论联系实际，把教育和生产劳动结合起来。该校校园就是一个百花园，各种树木（包括果树）、花果、药材，应有尽有，由园林科学生分别管理，树上都吊着管理人的名牌。果树专业的学生，除在学校实习外，还要到北青合作农场去实地操作，并评定学分。
朝鲜的水果生产正在向多品种的方向发展。在苹果生产上，则正在更新老树。更新时，以新的矮干品种，来代替旧有的品种，这对于提高产量，改进品种有重要作用。（附图片）
水果郡女工正在摘苹果。这个郡有8，000町步果园，去年收水果2亿斤以上。　　　　本报记者　高粮摄