从一件小事看商业改革 [复制链接]

第3版()
专栏：来信

从一件小事看商业改革编辑同志：
1月26日晚上，我们到北京东四的青海餐厅吃饭，买好了啤酒和凉菜，在靠墙的一张干净桌子上坐了下来。等了半天也不见有人来开票，经向服务员打听，才知这张桌子是放脏碗的，没人管。我们先后向3个服务员请求，都遭到了拒绝。
事情就是这么简单，我们终于没有点上菜，没有吃上饭。
由此想到一个外国记者对我国的商业工作作过一番评价，说中国的商店对包括声誉和顾客在内的一切都持一种无所谓的态度。我们曾经认为这种评价太过刻薄。细细想来，也不尽然。
以青海餐厅的这件小事来说，顾客是否吃上饭，根本不用管；送上门来的买卖没作成，也用不着考虑；顾客对商店有意见，听其自便，与我无关。他们对顾客、对商店的信誉和利润，所持的不就是这样一种漠不关心的态度么？
一些商店的服务态度差，是广大顾客不甚满意的一个老问题。此事年年抓，抓一阵，好一点，抓过去，又依然故我。我们认为，在商业工作的改革中，除改革商业体制、经营管理、规章制度等方面的内容外，还应着重抓一下服务态度的问题。
北京读者鲁平　马林