“北京黑猪”和“北京白鸡”大面积推广 [复制链接]

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“北京黑猪”和“北京白鸡”大面积推广
本报讯 记者刘林春报道：北京市培育成功的畜禽良种“北京黑猪”和“北京白鸡”，目前正在国内二十多个省、市、自治区繁殖后代。
“北京黑猪”是北京市农场局等单位，用遗传育种方法培育的，肉、脂兼用，产仔多、育肥快、出肉率和瘦肉率较高，并有肉质鲜嫩、体质健壮、遗传性能较稳定等优点。现在全北京市生产的商品肥猪，一半以上是“北京黑猪”及其杂交种，全国二十五个省、区先后引种1．2万多头，已成为我国北方地区的主要推广猪种。
北京市现代化养鸡成套技术的开发始于1976年。承担这一开发任务的北京市畜牧局等单位的科技人员，使这一技术在我国形成了大规模生产能力。产蛋率高、肉味鲜美、生长快的“北京白鸡”，就是运用这种技术培育成功的。这套生产技术系统的建成，使北京市现代化鲜蛋生产技术居全国领先地位。1982年北京市从这一生产技术系统得到了8，000多万斤鲜蛋，比1976年增长了近六倍。目前，“北京白鸡”良种也已推广到了国内二十六个省、市、自治区。这两个新品系的培育和生产技术，在最近召开的北京市科技工作会上都获得1982年优秀科技成果一等奖。