现代化的饲料生产 [复制链接]

第2版()
专栏：小资料

现代化的饲料生产
随着科学的发展，人们逐渐认识到，根据各种畜禽对营养的需要，制成营养全面的饲料进行喂养，不仅可以缩短饲养周期，还能节约粮食和能源，降低成本，增加收入。因此，对配合饲料的研究和生产，便成为世界各国都很重视的一个新兴行业。
第二次世界大战后，配合饲料逐步实行工业化生产。七十年代以来，美国的配合饲料生产已成为全国十大工业之一，每年加工饲料达一亿吨。日本从六十年代开始，高速度发展饲料生产，年产量已达到2，000多万吨，饲料工业已成最大的产业之一。英国和西德各在1，000万吨以上，法国和荷兰也都有1，000多万吨，匈牙利、朝鲜、泰国也在500万吨以上。
配合饲料的效率高，美国从1918年到1968年，肉鸡的饲料报酬提高了一倍多。日本从1950年到1975年，饲料报酬提高一倍，即现在一年用400亿斤饲料喂养畜禽的肉蛋产量，在二十五年前要用800亿斤饲料。目前，美、日喂猪，增重一斤，需要配合饲料3．3斤，150天可养到200斤，而用一般饲料，则需要4斤饲料增重一斤，180天才能养到180斤。
现代化的饲料生产具有什么特点呢？以美国为例，主要有以下几点：一、科学研究走在生产建设的前面。为了使饲料配方好，效能高，无毒性，成本低，各饲料公司都在科研上下力量。生产饲料添加药物的伊兰柯公司，每年的研究费用高达1．5亿美元，占营业总额的10％。二、广泛生产添加剂。近二十余年，饲料添加剂的发展极为迅速，现在每种饲料配方中都包含二三十种添加成分，按类别主要是氨基酸、维生素、抗菌素、生长激素和矿物质。三、机械化程度高。90％以上的原料都散装进厂，饲料粉碎、搅拌、包装都是机械化连续化生产。