就地加工 大有可为 [复制链接]

第2版()
专栏：短评

就地加工 大有可为
围场县大搞土豆加工，增加了农民收入；扎鲁特旗一牧民办起乳品加工厂，一年收入千元。这说明，鼓励农牧民对一些产品就地加工，是一条前途广阔的生财聚财之路。
随着农村经济的繁荣，农牧产品越来越丰富。可是，我们常常看到或听到，一些地方大量鲜牛奶找不到销路，大量瓜果蔬菜由于运不出去而腐烂，造成不应有的损失；而在一些城镇却存在着“买牛奶难”，水果蔬菜品种少，群众生活很不方便等问题。解决上述问题的一项有效办法，就是要大力发展农牧产品就地加工。
一些地区的事实说明，搞加工和不搞加工大不一样，有些农副产品经过加工，其经济价值成倍提高。农民只靠出售原料是不容易更快富裕起来的。在国家计划的指导下，发展农村的加工业大有可为。
提倡农牧民就地生产，就地加工，应在国家计划指导下进行，贯彻计划调节与市场调节相结合的原则。一般地说应以地产地销为主，不要与先进企业争原料，不要搞重复建设，列入国家计划的农副产品要保证完成。有些也可以加工成半成品，供应生产单位。过去受“左”的影响，农村的加工业一直很不发达，存在着设备短缺，技术水平低等问题。近两年，一些地方的机械工业部门，适应农村的新形势，生产出一批物美价廉的加工设备，受到农民欢迎。有些地方，从外地聘请技术人员，或派人到先进地区去学习，引进和培养出一批加工业的技术力量。有的商业部门有计划地安排作物、加工项目以及产品品种。这些做法都值得推广。