酒泉宾馆客如归 [复制链接]

第5版()
专栏：

　　酒泉宾馆客如归
　　本报记者　周国华　张述圣　曹永安
一吟咏“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的佳句，人们就自然联想起出夜光杯的甘肃省酒泉。如今，酒泉不仅以夜光杯驰名天下，酒泉宾馆高质量服务的佳话也传到了很远的地方。
去年6月，香港凤凰电影公司《西北奇观》摄制组下榻酒泉宾馆时，突然动意，把这座宾馆也作为“奇观”摄入镜头。该片导演朱枫说：“这里的设备是普通的，但服务质量却是第一流的。丝绸古道上有无数迷人的景色，而这里服务员的优质服务跟景色一样令人陶醉。”
这家宾馆工作人员平均年龄只有24岁，开办旅游服务业务仅三年时间，为什么给中外客人留下美好的记忆呢？说起来很简单：他们心肠热。
走进宾馆，迎接你的是一张张笑脸。一进房间，热毛巾、热茶就送到了你的手里。去年6月7日，意大利的一个旅游团24位客人风尘仆仆从敦煌来到酒泉。下榻宾馆时已是晚上9点多钟了，又正好碰上供水单位因机械故障停止供水。服务人员为了让客人洗去风尘，肩挑手提，从很远的水站打来冷水注入浴盆，又兑好热水请他们沐浴。客人们目睹此情此景，说：“你们的服务态度如此之好，太使人感动了。”澳中关系委员会主席罗伯小姐率团参观嘉峪关城楼，一位女团员不慎摔伤。参观团离开时，同伴们还担心她留下养伤会有些不方便。然而，在她留下的那段时间里，餐厅的服务员一日三餐送饭到房间，车队的驾驶员按时送她去医院打针、换药，还安排她就近参观，使她过得十分愉快。
酒泉宾馆对外宾服务热情周到，对国内客人同样如此。一位叫刘史的旅客，睡觉喜欢高枕头，但又不愿麻烦服务员，只是在交谈中无意间流露出来，第二天下午，他的床上就多了一个枕头。
酒泉宾馆的同志们赢得了客人的信赖，是他们刻苦钻研业务、不断提高服务质量结下的硕果。现在，年轻的服务员们都会用外语接待客人。年轻厨师宋子宏勤奋钻研烹饪技艺，在较短时间里掌握了不少中国传统名菜的制作技术，还创制了“金钱发菜”、“泉湖醋鱼”等具有地方风味的佳肴。被宾客所津津乐道的“雪山驼掌”，集祁连戈壁的壮丽风光于一盘，不仅味道独特，还给客人以美的享受。
三年来，宾馆总收入达180多万元，实现利润50多万元。去年，赵紫阳同志视察甘肃时来到这里，曾称赞他们是一支训练有素的队伍。