综合开发　循环种养——访江苏省东台县水产养殖场 [复制链接]

第5版()
专栏：

综合开发　循环种养
——访江苏省东台县水产养殖场
陆荣南 杨仪
仲夏的一天上午，我们来到了江苏省东台县水产养殖场。登高望去，只见大约二里见方的一片土地上，绿草成茵，郁郁葱葱。140多个大小鱼池散布其间，宛如一块巨大的绿色地毯嵌上了一方方明镜。
热情好客的场长吴玉才领着我们就近走进了奶牛房。宽敞的牛屋下，30头高大健壮的奶牛一字排开。水产场里为什么要养牛？吴场长告诉我们，牛粪是不可忽视的鱼饲料。过去，他们每年都要花两三千元钱四出购买，花工贴本，很不合算。1980年底，他们买进17头奶牛。第二年就收支平衡；去年，20多头奶牛产奶10万多斤，收入58，000元，还落得大批牛粪喂鱼。
离开牛房没几步，我们走进一个猪场。老吴告诉我们，象这样的猪场，全场共有9个，均匀地分布在鱼池中间，以便于猪粪就地下池喂鱼。去年，9个猪场包给9个人饲养，出售商品猪530头，落得猪粪喂鱼不算，还净赚了5，000多元。每个猪场还养有三五十只母鸡，今年头五个月已产鲜蛋2，000多斤。从猪场向东，走过约一里路程，一幢崭新的红瓦房出现在我们的眼前，这是去年刚刚建成的兔房。女饲养员高兴地说：“我们养兔才一年时间，已有200多只纯种毛兔了，到年底发展到500只没问题。”老吴向我们解释，兔粪下池，都浮在水面上，是上好的颗粒饲料，草鱼一口一颗，吃了增重快。兔房的东边是貂房，有65只种貂和112只仔貂。用经济价值低的小鱼小虾养貂，可以赚大钱；貂粪的养分极高，貂房旁边那个六亩大的鱼池，去年因为多用了貂粪，单产跃升到1，000多斤，比全场平均单产高五成多。
在全场转过一圈之后，我们向场部办公室走去。办公室前，一边水泥场上挂满了雪白的粉丝，另一边传出隆隆的机器声。原来，这是一爿粉坊。老吴当即给我们算了一笔帐：过去，国家供应的20多万斤饲料粮都是直接用来喂鱼、喂猪，浪费很大。从1978年开始，他们逐步扩大粉坊，把大麦先兑换成蚕豆做粉，卖掉粉丝和淀粉，留下粉渣喂猪，粉水喂鱼。去年，粉坊加工蚕豆20万斤，拿到29万斤粉渣和520多万斤粉水，净赚了6，000多元。
这个场还在水下搞综合利用：在空间上，上层养鲢鱼，中层养草鱼，鳊鱼，同时吊养育珠河蚌，下层养鲤鱼和青鱼。在时间上，注意抓季节，实行轮捕轮放，大中小“三代同堂”，每年7月以后，月月捕，月月放。在饲料上，多种饲料配合，形成水下食物链，鲢鱼喂肥水，草鱼喂青料，青鱼喂螺蚬，上层鱼的粪便由中层鱼吞食，而中、下层鱼的粪便，在阳光热能的作用下又培养浮游生物，供上层鱼食用。这个场对于200多亩池埂地和十几条排水沟也进行了综合利用。陆上三季播种，每年可收获青饲料300万斤以上；沟下水葫芦、水花生、水浮莲并生，一年又可收获80万斤。
东台水产养殖场占地600多亩，只有130多名职工，但去年创产值42万元，盈利10．2万元，成为江苏省的一个先进单位。