南京林化所用梧桐叶培育平菇成功 [复制链接]

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南京林化所用梧桐叶培育平菇成功
据新华社南京7月18日电　一向被当作垃圾处理的法国梧桐叶，现在已成为美味平菇的培养原料。
南京林化所用梧桐叶培育的平菇宛如雪白的喇叭花，丛丛簇簇，舒展开放。最大菇重1．4斤，直径29厘米。经检验表明，这种平菇无毒，含有蛋白质、多糖、无机盐、维生素、脂肪等成分，营养价值较高。