粮鱼结合　互相促进 [复制链接]

第5版()
专栏：工作研究

粮鱼结合　互相促进
农牧渔业部水产局调研室　佘大奴
在发展粮食生产中，近几年来，有些中低产地区采用粮鱼结合的办法，获得互相促进的效果，创造了一些很值得重视的经验。
在低洼易涝地区，挖塘抬田
广东省斗门县，位于珠江入海口，全县46万亩耕地中有20多万亩低于珠江正常水位。由于碱涝灾害，产量低、收入少，多年没有甩掉穷县的帽子。1978年以来，这个县结合改造低产田，采用挖塘抬田的办法，把荒沟废坑和一部分低洼地挖成鱼塘，用余泥抬高田面，改善耕作条件，并在塘边养猪，用猪粪沤肥水养鱼，用塘泥肥田，形成一个粮、蔗、鱼、猪互相促进的良性循环。经过四个冬春的努力，全县新挖鱼塘1．8万亩，抬田15万亩，粮食亩产由1978年的708斤，提高到1981年的840斤，甘蔗亩产由2．9吨提高到4．1吨，塘鱼总产由2．3万担增加到4．1万担，上调的粮、糖、肉成倍增长，人均分配从78元增加到236元。
斗门县委总结了几年来的经验，提出按照“粮七、蔗二、鱼一”的比例，调整农业结构。也就是在低洼地易涝地区，只要拿出10％的面积挖成鱼塘，就可以改善90％面积的粮、蔗耕作条件，虽然粮、蔗面积略减，但由于单产提高，总产增加了，而且发展了猪、鱼等养殖业。据匡算，全国类似的低洼地至少在1．7亿亩以上，如能参照斗门的经验加以综合治理，就可以把多灾之地改造为鱼米之乡。
在丘陵地区修筑蓄水塘，抗旱养鱼相结合
湖南省祁东县是个丘陵区，原有蓄水塘由于浅、小、漏，蓄水和抗旱能力很差，“春夏洪涝地受淹，夏秋干旱底朝天”。近几年来，他们对5万亩山塘普遍挖深改造，蓄水能力净增1．12亿立方，相当于新建一座大型水库，收到了“一改（改造蓄水塘），三增（水、肥、鱼），两有利（粮、鱼）”的明显经济效果。1980年全县淡水养鱼产量比1978年增加30％，特别是1981年，衡阳地区因严重干旱淡水鱼普遍减产，祁东县却增产25．5％；粮食也获得较大幅度的增产。可见，有计划地改造或新建蓄水塘，既是丘陵地区发展粮食生产的根本措施，又是发展养鱼生产的重要途径。
全国分布在类似祁东这样的丘陵地区的耕地，估计约4亿亩，如果祁东经验得以推广，效益是很可观的。
在沿湖沿海围垦中的淹没或低洼部分，走粮鱼结合、综合开发的路子
据不完全统计，建国以来，沿海围垦海涂约1，000万亩，围湖面积更大，仅长江流域中下游地区即达1，700万亩，加上其他地区，已超过2，000万亩。在这么多的围垦面积中，有相当一部分仍然被水淹没或处于低洼沼泽状态，种不了粮食。例如：福建省三十年来围海100万亩，其中已种粮食效果较好的占35％；虽已利用但经营效果很差的占15％；种而失收，不得不丢荒的占15％；不宜耕种的淹没区或沼泽地占30％以上。江西省余干县康山垦殖场从1966年起，在鄱阳湖中围垦了51万亩，已耕农田只有10万多亩，有20万亩仍被淹没，另20万亩需要继续投资建设电力排灌站才能耕种。
这类地区也应实行“宜农则农，宜渔则渔，综合开发”的经营方针。对于地势较高，经过多年建设已实现稳产高产的，应继续搞好粮食生产，把其中的沟渠或低洼部分用来发展养鱼；对于既有农田，又有低洼地和水面的，应实行农渔并重，可以挖塘抬田，既建设稳产高产农田，又扩大养鱼面积；至于近期内排涝排碱无法解决的，应以发展水产养殖业为主。
在旱涝盐碱地区，“挖葡萄串坑塘”，综合治理
我国全部耕地中，有盐碱地一亿多亩，生产水平很低，另有一亿多亩的盐碱荒地，有待开发。其中相当大一部分集中在黄淮海平原。这一地区雨季易积涝成灾，其他季节则干旱缺水。正确解决“排”与“蓄”的矛盾，是黄淮海平原治水的中心问题。目前“排”的问题解决得比较好，蓄水抗旱问题，一些科技工作者提出用修建葡萄串坑塘的办法解决，雨水多时，坑塘可以蓄水，容纳不下才由河沟排走；干旱时可以提水灌溉，还可以用于发展养鱼业，既增加社队收入，又为农田提供优质基肥——塘泥，一举多得。例如，山东省梁山县馆驿公社有一片面积629亩的盐碱洼地，过去寸草不长、颗粒不收。1979年他们在这片地上建造350亩鱼塘，垫高田面，既种了粮，又养了鱼。三年来年年增产增收，而且解决了周围5，000多亩低洼农田的排涝问题。如果黄淮海平原平均每30亩耕地挖1—2亩坑塘（水深2—3米），就大体上可以解决“排”和“蓄”的矛盾。黄淮海平原有1．3亿亩耕地，按照这个比例，就可以增加养鱼坑塘400—800万亩。如果全国的盐碱地都采用这个办法，既增产粮食又发展养鱼，就是一笔可观的财富。