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设备现代化 奈何管理差 港澳和外国商人对香山饭店提出批评 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1983-08-13
第2版()
专栏:

设备现代化 奈何管理差
港澳和外国商人对香山饭店提出批评
本报讯 据《经济参考》报道:7月下旬在北京参加化工医药小交会的港澳和外国商人,对香山饭店经营管理差、服务质量低的现象十分不满。在这个饭店下榻的70个商人,3天内有45人通过各种途径搬走。
香山饭店是由著名的美籍华裔设计家贝聿铭设计的全国第一流饭店。但是,饭店的伙食和卫生搞得很差,服务工作做得不好。有的客房窗台积满灰尘无人打扫,字纸篓盛满废纸无人清理。有的客人喝完茶后,两天不见服务员来洗杯子。有的房间没有卫生纸,洗澡水供应不足。有时餐厅里有苍蝇。有的客房晚间发现有蚊子,空调设备到了夜里就被关闭。房里没有信封、信纸、电话本、住宿须知等基本物品和材料。通向各个房间的路标已经剥落,天花板漏水,窗帘拉不上,无人及时修理。饭店缺乏商人进行贸易活动的必要设施。
一些商人对餐厅工作提出了尖锐的批评。
一位英国商人说:“在这个饭店吃饭,连个菜单也没有。”7月23日中午,香港石油化工医药商会副会长范鉴尧等6位港商,为吃中饭足足等了50分钟,而大厅内只有一个人开票、一个人送饭,别的服务员都坐在里屋的方桌上聊天。不管客人能不能吃得下,每份饭都是四菜一汤,而且饭菜油腻。
餐厅没有清真席,一些巴基斯坦商人对此也很不满意。
新加坡联美公司经理黄章能说:“我在国外听人宣传说香山饭店是国内第一流的。但是到这里一看,却完全不是那么一回事。”香港联宗公司经理李大江住到香山饭店,大失所望,说:“这里房费一流,服务九流。”
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