新疆大力发展牦牛养殖业 [复制链接]

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新疆大力发展牦牛养殖业
本报讯　记者兰学毅报道：新疆维吾尔自治区把畜牧业生产领域由平原草场扩大到高山草场，努力发展牦牛养殖业，为市场提供更多的肉、乳、毛、革。目前，全区已有36个县和部分农、牧场办起了牦牛繁育场，共驯化和养殖牦牛16万头。
新疆境内的昆仑山、天山、阿尔金山区，分布着6，700多万亩高山草场，生长着粗蛋白和干物质含量较高的针茅草、酥油草等优良牧草。生态环境适应牦牛生长。近几年，新疆牧业生产单位放开视野，着手发展牦牛养殖业，自治区畜牧厅和生产建设兵团农科院，成立了“牦牛科研协作小组”，指导全疆的牦牛驯化、土种选育和杂交改良工作。改良的牦牛饲养18个月，体重就达600多斤，屠宰产肉300多斤，比土种牦牛的产肉量和经济收入增长近一倍。拥有1，600万亩高山草场的和静县，去年养牦牛5万多头，上交的商品肉全部是牦牛肉。
牦牛是高寒山区一宝，不仅为当地少数民族牧民提供肉、乳、毛、革，而且是重要的交通、运输、生产工具，被誉为
“全能家畜”。牦牛肉味道鲜美，胆固醇含量低，在外贸市场上被视为“野味”，销路很好。牦牛乳汁营养丰富，可以制作奶粉、酥油、麦乳精；牦牛皮加工的皮鞋、皮箱，美观耐用；用牦牛毛纺织的呢绒价格低廉；牦牛尾可制作尘拂；牦牛骨可磨制精巧的工艺品。发展牦牛养殖业，不需要很多的投资，就可以使高寒山区为国内外市场提供更多的商品，有利于改变边远地区的经济面貌。