柚园绽开科技花——访广西容县沙田柚研究所 [复制链接]

第2版()
专栏：

柚园绽开科技花
——访广西容县沙田柚研究所
本报记者　刘星泽　本报通讯员　卢竑
在离广西容县县城七公里的山坡上，一层层苍翠碧绿的柚林，金黄的柚子压弯了枝头。这里是沙田柚研究所的实验场。
年轻的研究人员告诉我们，过去这里全是一片荒山野岭，1958年县里在这里兴办了种植场，种沙田柚、荔枝、龙眼和三华李等果树共1．1万多株，其中沙田柚8，000多株。为了加强对沙田柚的科学研究，在这里建立了沙田柚研究所，种植场改为沙田柚研究所的实验场。
容县沙田柚质优味美，营养丰富，是广西传统的名贵出口佳果之一。然而，前些年不少柚树病虫孳生，开花多，结果少，一年收不了多少柚子。这种情况，使科研人员非常着急。
科研人员深入到一些沙田柚的集中产区进行调查研究，发现沙田柚长期自花授粉，结果率很低（只有3％）。于是他们利用当地的酸柚子——砧板柚，进行人工授粉试验，座果率提高。但是，人工授粉增产效果不稳定。有一年春天，正在柚子开花时节，青年科技人员李涛发现人工授粉时如果囊包粘着柱头，雌蕊就一天天萎缩，继而脱落，没有囊包粘着柱头的，就渐渐转绿，柱头逐渐发育成柚果。他继续研究，又发现在气温低于12℃授粉时，雄花花粉囊没有裂开，雌蕊无法与雄蕊的花粉接触，因而人工授粉效果不稳定。于是便采取人工保温的办法，促使花粉囊破裂，解决了授粉不授精的难题，使人工授粉这一新技术，很快收到了实效。
过去，人们对沙田柚的修枝技术很少研究，多是沿用修剪柑橙的“中空外密”技术，把阴枝、弱枝和徒长枝全剪掉，结果收成减少。通过几年观察，研究人员发现沙田柚结果部位大多在树冠内部。而柑橙的果实多结在树冠外面，用修剪柑橙的办法来修剪沙田柚，把结果的母枝也修剪掉了。在纠正了传统的剪枝方法以后，全县沙田柚的产量提高了70％以上。
研究所还研究成功沙田柚“返老还童”新技术。科研人员从离地面一米左右割去老残树干，同时除去朽根病根，防治病虫害，重施肥料，使柚树重新长出嫩枝幼芽，长势旺盛。
几年来，这个研究所有八项科研成果通过有关部门鉴定。科研所被评为全区科研部门的先进单位。今年，沙田柚的常温储存又获商业部科技成果四等奖。（附图片）
经过人工授粉后的沙田柚
本报记者　周家国摄