政策性亏损掩盖着大量的经营性亏损 全国食品企业亏损额逐年增加 [复制链接]

第2版()
专栏：

政策性亏损掩盖着大量的经营性亏损
全国食品企业亏损额逐年增加
本报讯　据财政部提供的情况：近几年来，各级商业部门不断加强对生猪、蛋品、蔬菜等产销工作的领导，市场供应改善，基本保证了城镇居民生活的需要。但是，由于商业企业管理体制上的弊病，企业经营管理不善，食品企业亏损大量增加。据不完全统计，全国食品企业的亏损额，1982年为23．57亿元，比1981年上升21．8％。今年上半年亏损11．25亿元。具体来讲，生猪：1982年亏损7．26亿元，比上年上升50．9％。今年上半年亏损3．79亿元。蛋品：1982年亏损1．65亿元，比上年上升19．6％。今年上半年亏损0．65亿元。全国蔬菜亏损：1982年为5．02亿元，比1981年上升43％。今年上半年亏损为1．6亿元。
生猪、蛋品、蔬菜亏损严重，原因比较复杂。除了进、销价倒挂、银行提高利率等客观因素外，经营管理不善也是一个主要问题。
一、经营管理不善，造成损失浪费。如生猪掉膘、死亡，蔬菜霉烂变质。据1982年23个省、市、区的不完全统计，生猪死亡36万头，损失金额2，500万元。河南省1982年生猪死亡率达0．45％，死亡头数比上年上升29％。蔬菜霉烂变质，据安徽、武汉、长春、南宁等省市的统计，1982年返销处理和烂菜损失546万元。这一年佳木斯市蔬菜公司从外地运进15节火车皮的蔬菜，全部烂掉。同时，机构重叠，人浮于事，劳动效率低；有些地方盲目建设冷库，不能合理利用，也增加了费用开支；有的地方由于产销衔接不好，购大于销，超储过期肉多，削价损失大。
二、体制不合理，吃“大锅饭”的情况严重。食品系统的财务体制，一部分省、市、自治区是上面统负盈亏，与地、市、县财政不挂钩，造成下面吃肉，上面掏钱。目前全国每头生猪（净重，下同），平均进价96．45元，销价101．37元，进销差价4．92元，县级公司就地收购，就地屠宰，就地销售，不应亏损。但是，1982年全国县级食品公司连续发生亏损的有651个，占全部企业的三分之一，亏损金额2．11亿元。1983年第一季度县级公司亏损单位又增加到1，069个，占全国县级食品公司的55％。广东省96个县级食品公司，有91个连续发生亏损，1982年亏损金额达2，376万元。黑龙江省64个县级食品公司有48个连续发生亏损，1982年亏损金额达2，265万元。
三、财经纪律松弛，截留利润，滥发奖金。食品企业大部分是省、市、自治区直属企业，有的地、县就想方设法从食品公司多挖点钱。四川涪陵县，1982年截留食品公司利润35万元；内江地区食品系统擅自决定提高代销费率3—4％，一年就挖走57万元。有的地方采取各种手段，坐支利润发奖金、发补贴。四川资中县食品公司，1982年1月推行“经营责任制”时，实行五种提成（出肉率、外调、销售计划、内销均价、屠宰直接费），不管企业盈亏都照提。1982年仅渔溪一个食品站，就提取26，493元，全部以奖金、夜班费、岗位津贴、加班费等名义发给职工，每人平均883元。
食品企业发生亏损的原因是多方面的，当前的主要问题是在政策性亏损下面掩盖着大量的经营性亏损。有关部门下决心对国营商业企业亏损进行一次认真、彻底的整顿，坚决克服和纠正不讲经济核算、不计盈亏的错误倾向，在短时间内，把经营管理工作抓上去，把亏损额降下来。