牧场“皇后”——红豆草 [复制链接]

第5版()
专栏：草木“百家姓”

牧场“皇后”——红豆草
乔靖
牧草家族众多的姊妹中，“皇后”这顶至尊的桂冕，授给了一种豆科多年生牧草——红豆草。其实，红豆草的果实并没有鲜艳夺目的红色，而是不起眼的黄褐色。可它有一排排嫩绿色的羽状复叶，有一串串淡红色、紫色或白色的花瓣，水水灵灵，风姿秀逸，着实招人喜爱；加上它秀于外而惠于中，具有产量高、适应性强、适口性好和易栽培管理等优点，因而格外受到牧人们的青睐。
这位牧场“皇后”可没有百年多愁多病身。它根系发达，主根特别粗壮，能扎入地下一丈多深，因而不怕干旱，能生长在干燥的砂砾土和沙土上；它的毛根上有大量根瘤，能产生根瘤菌，又能适应瘠薄的土地。在年降水量350毫米—500毫米，年平均气温12℃—13℃的地方，它生长得最茂盛；地下水位高或湿润多雨，它反而不适应。所以，它适合在我国西北地区种植。
不少豆科牧草需要与其他牧草混合饲用，否则，单独喂牲畜，会引起一种臌胀病。而红豆草身上对牲畜有毒性和溶血作用的皂素含量很低，牲口吃了不会造成臌胀，可以单独喂牲畜。它柔嫩多汁，大大小小的牲畜都喜欢吃；它含的蛋白质、维生素、矿物质等也比较丰富，有利于母畜、幼畜和种畜的生长发育，每年一般收两三次，亩产五六千斤鲜草或500来斤干草，确实是牧场上一种不可多得的宝贝。
红豆草又叫驴喜豆、栗毛豆，野生种分布于我国天山北坡海拔一二千米的地方。现在采用的栽培种，是四十年代从国外引进的。它在我国西北一些地区，长得又快又好。目前我国已有了自己的红豆草种子基地。甘肃省通渭县申家山生产队以种红豆草起步，以草养畜，以畜促农，实现了治穷致富。他们使用的红豆草种，就是甘肃农业大学培育的。
今天，红豆草这位牧场“皇后”正出现在祖国大西北更多的牧场上，我们祝愿它为开发大西北作出更大的贡献。