用木纸浆废料生产饲料蛋白质 [复制链接]

第3版()
专栏：国际科技

用木纸浆废料生产饲料蛋白质
加拿大准备建造一座半生产性试验装置，用一种真菌处理木纸浆废料，以生产饲料蛋白质。这项工艺的核心技术在于利用一种真菌（纤维素毛壳菌）的作用。用这种方法，每二吨木纸浆纤维素废料可以生产1吨蛋白质。制得的蛋白质的氨基酸异白氨酸及赖氨酸的含量高于大豆粉，可以用作家畜饲料添加剂。　（黄汉生）