是卖蟹还是卖“邪” [复制链接]

第2版()
专栏：市场随笔

是卖蟹还是卖“邪”
区勰
一天，辽宁省新金县水产门市部卖螃蟹，购者十分踊跃。
见有熟人来买，营业员便拿挠钩使劲往筐底挠两下，把大的翻上来，然后一个一个仔细挑拣，往秤盘里放；若是生人买，营业员则把浮面上拣剩的随便划搂划搂拿来卖。真是“生熟之间，泾渭分明”。这且不说，尤有甚者是，谁都知道赤螯、红蟹腿是好东西，而营业员故意用挠钩把许多螃蟹的螯、腿挠掉，然后，将缺螯少腿的螃蟹一只只拣到空筐里，公然申明留待“内部处理”。买蟹的人们怒目而视，营业员却洋洋自得。
唉呀，卖蟹竟卖出了这么多的“学问”，这究竟是卖“蟹”，还是卖“邪”？！