地瓜赋 [复制链接]

第8版()
专栏：

地瓜赋
高维晞
我很早就想写一篇《地瓜赋》了，特别是读着《鹏鸟赋》、《两都赋》、《茶花赋》等等古今华章的时候，感动之余，也深为没有一篇是赞颂大地瓜的而颇感不平。
地瓜，又名白薯，貌不惊人，不见之于经传，也不被列入五谷之内，可它依然世世代代以其血肉之躯造福于人类。
它的长处可谓多矣：易于种植，产量极高，便于贮存，用途广泛。以之作主食，蒸、煮、烧、烤，味道甘美；以之为副食，则煎、炒、烹、炸，无不相宜。它还是做团粉、粉条和酿酒的好原料。
然而，地瓜之真正拨动了我的心弦，还是在战火纷飞的解放战争年代。
那时候，部队终日行军打仗，吃是很重要的。但并不是为了享受，只是想把肚子填饱，以便有力气歼灭敌人，夺取战争的胜利。当时被敌人重点进攻的山东，环境尤为艰苦，部队的衣食供应就更困难了。国民党军队所到之处，田地荒芜，五谷不长。而地瓜却在敌人铁蹄的践踏下，与杂草争地盘，抢养分，坚强地活下来了。战士们几十里路急行军之后，口干舌燥，腹中空空，能有地瓜吃，强似平日吃山珍海味。一到达宿营地，群众给送来的几乎全是它。部队一在村头歇下来，男女老幼都挑着担子来了。那担子的一头是个篮子，里面盛着干粮、小菜，另一头是个瓦罐，盛着稀饭。敞开来看，热气腾腾，好香！主食是清一色的地瓜：煮地瓜、地瓜煎饼、地瓜稀饭……
当年迈的老大娘，用她颤巍巍的双手，把一个热糊糊的红皮大地瓜捧到你手上的时候，你会作何感想呢？
战斗刚刚过去，人民的生命财产受到严重的摧残和破坏。此刻，大娘的肚子里还是空空的吧？可一听村长说，子弟兵路过这里要吃饭，就把仅有的一点吃食做好捧来了。这地瓜有多大分量、多少情意啊！
一个战士接过大娘递过来的地瓜，一口咬下去，嘿，真好，栗子味的。
大娘心满意足地笑了。周围的儿童团、识字班的老乡们也笑了。
一个还没吃完，大娘掀开笼布，又轻轻捧出一个来：
“呐，孩子，再尝尝这个。这是冰糖味儿的。我估摸你们要来，就早些起出来，晒在日头地里了。”
只见大娘手里的那个地瓜，红艳艳、黄连连的，被太阳光一照，晶莹透亮，那菲薄的皮里边，象流动着盈盈的蜜……
战士忸怩一下，接了过去。部队饱餐一顿地瓜筵之后，又朝前线开去了。
那时候，我们打的是运动战。这一带成拉锯状态，我们转移，敌人就会侵占。半月后，当我军反击时，那位战士光荣负伤。他拖着一条伤腿，爬了十几里路也没追上部队。情况又不明，夜里只好伏在野地里。这是一块地瓜地。他两天汤水未进，饥渴难挨，可他并没有吃那就在嘴边的地瓜。是铁的纪律，是群众利益高于一切的信条，坚定了他的信念，宁可饿死，也不能损害群众的利益，损伤人民军队的形象。
难耐的饥渴煎熬着他。他也曾产生过原谅自己的念头，动手扒那地瓜，而且看到了那地瓜的可爱的形象：胖墩墩，圆滚滚的……
可是他舔着干裂的嘴唇，吃力地又把那个扒出一半的地瓜埋到了土里去……强忍着饥渴的熬煎和伤痛的折磨，渐渐失去了知觉……
我们打扫战场的时候，那位战士已经被群众救护到家里去了。而救护他的，恰恰就是前不久手捧地瓜给他吃的老大娘。
我们在儿童团员的热心引导下，来到大娘家时，她正用地瓜捣碎做成的稀粥，一勺勺喂那战士——其貌不扬的地瓜，此时又成为帮助伤员恢复健康的最好的流汁饭。
亲人相见，自然有许多话要说，可大娘说得最多的是埋怨战士不该太“死心眼”，守着她的地瓜不吃，差点饿死。她盘腿坐在炕头上，用手轻轻抚摸着战士瘦削的脸颊，不觉眼泪扑簌簌掉了下来……
哦，地瓜！你的美德与人民群众的深情厚意俱在，你养育子弟兵战胜敌人的功绩，将与日月争辉。你虽然没有莲藕“出淤泥而不染”那样的高洁，没有童子面茶花那样的艳丽动人，可是你的纯朴、忠厚，你那不牟名利，岁岁年年忍辱负重而献身的高尚品格，是任何名花贵草所不可企及的！