北京新建十四家西餐馆 [复制链接]

第2版()
专栏：经济短波

北京新建十四家西餐馆
北京市近两年来新建了14家西餐馆。这些新建的西餐馆大多数是待业青年经营的集体企业，生意兴隆。他们在有经验的退休老工人指导下，经营英、法和俄式大菜以及西点、冷热饮等，还恢复了北京断档多年的20多种鸡尾酒，供应意大利小吃“皮扎”，受到顾客好评。