扩大销售　肇源县为民解愁 疏通渠道　“憋死羊”没有憋死 [复制链接]

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专栏：

扩大销售　肇源县为民解愁
疏通渠道　“憋死羊”没有憋死
本报讯　黑龙江肇源县积极为养羊专业户开辟城乡市场。近来，一度苦于销路不畅的4．5万只“憋死羊”已陆续出栏。
近几年，肇源县养羊业发展很快。1983年，全县养羊数由1981年的11万只增到20．6万只，年出栏数增加一倍还多。过去，羊肉主要通过外贸部门出口。去年初，市场情况有了变化。一度毛停收、皮减价、肉卖不出去，一些专业户的羊开始成群变卖，刚刚兴起的“养羊热”有点变冷了。县委、县政府经过调查研究，决定放开手脚，广开城乡市场，为“憋死羊”寻找多条内销门路。
首先发展屠宰专业户，实行议购议销。去秋以来，全县发展了82户屠宰专业户，屠宰专业户和养羊专业户直接挂钩，三个月就议购议销了8，200多只羊。县城中心农贸市场，每天有议价羊肉上市。肇源镇解放六队屠宰专业户徐文一人就议购议销了500多只。现在城镇居民不仅经常可以买到新鲜羊肉，而且售价也不断下降。
其次，发动城乡数百家国营、集体、个体饭店直接到专业户手中购买活羊，或和屠宰专业户签订长期供肉合同。城内一家因亏损停业20多天的“同春园”饭店，两个月前改为专门经营羊肉膳食，顾客盈门，日日盈利。全县仅饭店购买的羊肉就占全县羊肉销量的10％左右。
第三，组织加工企业和收购部门大力收购。县罐头厂和农村供销社、食品收购站，就地就近收购屠宰、加工了上万只“白条羊”，运销到省内外大中城市。县有关部门还帮助外贸收购站扩建了一座冷库。
这个县还支持羊肉产地与大中城市“挂钩”联营。活羊滞销问题较大的浩德公社同哈尔滨制氧机厂等单位联营后，在公社食堂设立屠宰点。新年期间各公社推销的羊已超过1万只。
周晓冰