太原在中小学试办课间餐 [复制链接]

第5版()
专栏：

太原在中小学试办课间餐
太原市从去年10月起，在中小学进行课间餐试点工作。太原市食品一厂承担了两所小学、三所幼儿园试办课间餐的工作，由厂里做好后，送货上门，无论刮风下雨，从不间断。为使学生吃得满意，该厂的书记、厂长去学校征求意见，拟定食谱，变换花样。仅面包就有：果酱面包、钙质面包、牛奶面包、鸡蛋面包等。按批发价格卖给学生。这是微利、无利买卖。为了下一代的健康成长，厂里不赚孩子们的钱。他们这种作法，使学校和家长们深为感动。现在，太原市不仅有部分食品厂为学校加做课间餐，还有少数饭店也积极参加了这项工作。市桥头中学与附近饭店挂钩，由饭店供应烧饼、豆包、肉包子、油条等。
但是，课间餐试点工作也发现了一些问题：如原料来源不足，运输困难等。太原市委十分重视这件事，市长王茂林多次过问。市食品酿造工业公司的负责同志也多次到工厂、学校征求意见。这些问题正在逐步解决。　史保