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严格检查不卫生的牛奶 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1951-02-14
第6版()
专栏:读者来信专页

  严格检查不卫生的牛奶
农业部所属双桥机耕学校的附属农场设有养牛部门,所产牛奶,出售给市民食用。在他们喂养的数十头奶牛中,已发现有若干头害着传染病。这些牛身体消瘦,肋骨突出,不断咳嗽,有一头已病死。有一次苏联专家来参观,他凭肉眼就看出有些牛有结核症。后来经养牛部门进行检查,确系害结核症。但该农场对这些病牛不加以妥善处理,仍把带有结核病菌的牛奶出售给医院、托儿所及市民食用。这些牛奶在吃用时虽经过煮沸,但并不能绝对消毒。该农场负责人明明知道这种情形,可是他依旧让有病的牛和健康的牛住在一起,让有结核菌的牛奶和好的牛奶搅在一起,使每一个吃奶的人都有可能受传染。我希望该农场迅速纠正这种损害群众健康的行为;并希望卫生部门认真检查所有的公私立牛奶场,纠正类似现象,以保护人民的健康。
一读者
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