岳阳市实行蔬菜产销一体化 淡季吃菜不难 旺季蔬菜不烂 [复制链接]

第2版()
专栏：

岳阳市实行蔬菜产销一体化
淡季吃菜不难 旺季蔬菜不烂
本报讯　6月初，在长沙举行的“全国农产品加工、贮藏、保鲜技术成果交流和技术贸易会”上，国家体改委副主任童大林向与会者推荐了湖南岳阳市蔬菜产销一体化的改革经验，认为这一做法对中小城市很有参考价值。
岳阳市是一个有二十多万人口的中等城市。蔬菜经营形式几经变更，但一直都是产销脱节，农商分家，种菜的不关心市场，卖菜的不关心生产，以致市场蔬菜供应问题很多，群众称之谓“烂菜政策”、“亏损政策”。
1983年初，岳阳市开始对蔬菜经营体制进行改革。先在菜农中全面实行联产承包责任制；接着建立合作经营的鲜菜公司，原来国营蔬菜公司经营的鲜菜业务，全部移交给公司；同时，按供应网点，分由各蔬菜大队经营，实行产销一体，把生产与销售的责权利，全部落实到郊区菜农身上。
经过一年多的实践，由于打破了菜农吃集体的“大锅饭”，菜店吃国家的“大锅饭”，在1983年大灾之年，蔬菜仍然增产四千多担。今年头两个月，又比去年同期增产一万多担。在原材料涨价的情况下，去年蔬菜年度混合零售均价只提高8．9％，菜价低于湖南省长沙、株洲、湘潭、邵阳等城市，保护了消费者的利益，基本上解决了城市淡季吃菜难、旺季蔬菜堆积腐烂的状况。
岳阳市物价局对蔬菜价格实行了“四管四不管”的灵活措施，即：管淡季不管旺季，管大宗品种不管细小品种，管拦头价不管季节差价，管现有品种价不管新品种价。这样既有利于菜农种植细小品种菜，解决了淡季菜少的问题，又控制了市场价格。这说明，只要有合理的价格管理，产销一体是不会“一放就乱”的。
童大林同志建议所有的城市都必须把商品蔬菜作为一种科研型的大产业来进行经营管理。蔬菜是人们食物的重要构成部分，是生活消费品的最大市场。蔬菜的产销体制必须根据各地实际情况进行多种改革试验。