无壳燕麦 [复制链接]

第7版()
专栏：东南西北

无壳燕麦
英国农业专家培育成功一种不带硬壳的“秃粒”燕麦新品种。这种无壳燕麦种植结果表明，其产量不逊于一般品种的燕麦；其自身含有的热量和优质蛋白质，均比小麦、大麦和玉米优越得多，而且省去了专门去壳的劳动力。
（文）