“方便灶” [复制链接]

第2版()
专栏：

“方便灶”
陈焕祥
杭州市半山区杭氧居民区住着七百多名单身职工，过去曾经有“三愁”：冬天没地方热饭菜；生病没地方煎药；来了客人没地方烧菜招待。不少职工被迫在宿舍里装上电炉，一到下班时间，电炉齐开，电的负荷加大，经常引起停电，职工们很有意见。
杭氧居委会的同志了解到这个情况后，心想，若是为单身职工办个“方便灶”，让“三愁”变成“三喜”，不也是为四化建设尽了一分力吗！在杭州制氧机厂党委、工会等部门的支持下，他们自力更生，因陋就简，利用一个报废的澡堂走廊，很快就砌起了十二个煤饼灶，备有锅、勺、菜刀和菜板，抽调一名家属办起了“方便灶”。由于服务热情，收费便宜、使用方便，深受单身职工的欢迎。
六年来，每天都有很多人使用“方便灶”，从早到晚，蒸饭的、烧菜的、煎药的，络绎不绝，高兴而来，满意而去。老工人周世福过去单身一人在厂里，患有肾炎，医嘱要吃淡的，在集体食堂里就餐很不方便，自从有了“方便灶”，周师傅吃什么就烧什么，适味对口，现在身体也逐渐好起来了。周师傅激动地说，居委会办了一件大好事，“方便灶”真方便，给我们单身职工送来了温暖。