金州曲酒 [复制链接]

第5版()
专栏：

湖南醴陵、辽宁北票的两家小糕点厂生产的中式蛋糕，质量超过了北京、上海、长沙、沈阳等大城市的产品，已列入今年国家质量奖预评名单，这是值得人们深思的。
这两家小厂厂房设备和技术力量上都比不上大厂，但是，他们却生产出了优质名牌产品。根本原因是他们认真推行了全面质量管理，建立了岗位责任制，严格执行操作规程，坚持不合格的原料不用，不合格的产品不出厂。另外，他们注意市场调查，经常听取消费者意见，向省内外同类厂家学习。他们的这些做法，不是能给人们以有益的启示吗？
——编者
　　金州曲酒
辽宁省金州酒厂生产的庆丰牌金州曲酒，饮后无头痛、口干之弊，具有香气浓郁纯正、绵甜爽净、香味谐调、后味较长等特点。且无色透明，无沉淀，是招待宾客、馈赠亲友的佳品之一。1978年曾获辽宁省一轻局名牌产品证书，1979年，又先后获得辽宁省和第三届全国评酒会优质酒称号。1981年，获商业部系统优质产品称号。1983年产量达一千二百八十二吨，仍供不应求。