苏联的特种牧场 [复制链接]

第7版()
专栏：东南西北

　　苏联的特种牧场
由于新品种家禽、家畜生产的蛋、奶、毛、肉多，许多原始品种正在消失，然而正是这些“老”品种提供了宝贵的基因资源，才培育出了新品种家禽、家畜。
在特种牧场上，苏联人饲养着最有价值的稀有而处于灭绝危险中的家禽、家畜品种。
在格鲁吉亚加盟共和国，有一种未命名的牛，习惯于在陡峭的山坡上生活。这一品种的母牛体重只有一百八十至二百公斤，每年却能产两吨脂肪含量仅有4.5％的奶。
（红岩）