宾至如归的东湖宾馆 [复制链接]

第3版()
专栏：

宾至如归的东湖宾馆
东湖宾馆是深圳和香港合资经营的企业，它坐落在风景秀丽的深圳水库旁，是个花园式的现代化旅游宾馆。
东湖宾馆从香港半岛酒家聘请了富有经验的行家参加管理。他们结合实际，制定出一套严密而又十分严格的管理制度。他们把服务当作一门科学，单理论培训就达半个多月。如今八成以上的服务员能用普通话、广州话和英语与客人对话。一个二三百人的旅游团，房务部只用三分钟就可全部安排进房；一个二百多人的鸡尾酒会，餐厅部二十四小时内便准备妥当。
东湖宾馆把严格的管理与深入的思想政治工作结合起来，特别注重陶冶员工的服务精神，使全馆员工把宾馆看成是“国家的面子”，服务员是“国家的礼貌大使”。
在“东湖”，无论你何时去，都会受到热情的接待，使你有宾至如归之感。美国百事可乐总公司技术顾问威尔逊夫妇在“东湖”包房两年，朝朝暮暮，服务员们对这一对美国客人的起居饮食，甚至他们的生活习惯，都照顾得周到圆满。威尔逊夫人为此十分感动，主动担当宾馆的英语顾问，教服务员学英语，归国前还设宴招待全体服务员。
“东湖”以其高雅设施、科学管理和一流服务取胜，如今正在向更高水平攀登。 傅清焕