养鸡能手曹钟菊 [复制链接]

第2版()
专栏：

养鸡能手曹钟菊
本报通讯员　糜德辉
三十多岁的曹钟菊是江苏启东县新农鸡场场长，对出口肉鸡的饲养、管理和防病治病都是行家里手。去年，她和五名饲养员养鸡八万多只，实现利润四万五千元；今年形势更好，鸡场整治得井井有条；近十万只出口肉鸡只只长得快，品级高。
几年来，曹钟菊以提高养鸡效益求发展，迎接降价的“挑战”。她说：“降低出口肉鸡收购价是正常的，即使养一只鸡只有几毛钱的利润也不可怕，只要依靠技术进步，主攻养多养好关，就能积微利为厚利。”在实践中，她总结出四条养好肉鸡的招数。
精喂。她参考国内外养鸡饲料配方和本地饲料资源实际情况，自己配制适应鸡子各生长时期的配（混）合饲料，定期更换，细心照料，促使鸡子长得快，饲料转化率大大提高。
多养。提高集约化饲养水平，提高饲养员的平均饲养量。她采用添加剂和多种维生素代替过去搭配青饲料喂养的办法，既节省了劳动力，又增加了饲养量。在1977年前，她和助手人平均年养鸡两千只，1978年提高到三千六百只，1983年提高到一万三千三百多只。
加沙饲喂。她经过多年试验和改进，把一定量的黄沙加入饲料中一起喂鸡，有效地促进了鸡子纳食后的消化和吸收，节约了饲料，缩短了饲养期。
建设高效鸡场。新农鸡场是曹钟菊一年前设计的，讲求投资省、耗能少、产量高。这里的每幢鸡舍各由十三个单间组成，装有饲料斗的手推车经过中间的通道，两个人花一小时可喂鸡一万六千只；院里建有水塔，水龙头一拧，鸡就有了水喝；鸡舍的几十个窗户连接数组钢筋，只要一人用手分四次推拉钢筋，就完成了全部窗户的启闭；育雏笼分层安放，充分利用了空间，饲料的库房、粉碎间和拌料间，组成了一条比较理想的生产线。
曹钟菊很有抱负，高效率是她追求的目标。她生长在一个有哺育鸡鸭传统的农村，高中毕业后，“唯成分论”挡住了她上大学的路，许多同学问她怎么办，她毫不迟疑地说：“志在养鸡。”以后，她如饥似渴地自学养鸡技术，拜师求教，广泛搜集国内外养鸡技术资料，自费上大学，专修家禽专业，终于，她成了一个养鸡能手。1983年以后，她承包了一些集体鸡场，使一个连续亏损了五年的鸡场转亏为盈，并创造了养鸡创利的突出成绩。现在，曹钟菊被评为启东县和江苏省的劳动模范。
“但得有心能自奋，何愁他日不雄飞”。这是曹钟菊喜欢的一句诗，她不仅相信我国养鸡业能够一展宏图，也相信自己的事业前程如锦。