受到欢迎的职业学校 [复制链接]

第7版()
专栏：他山片石

　　受到欢迎的职业学校
　　张曦明
恐怕世界上再也找不到第二家这样的餐馆了：在一年中的五个月里，它每星期只开业两天，而且仅仅在上午十点半至下午一点这段时间里。顾客一顿饭吃到中途，整个饭馆的工作人员就要大换班，甚至连正在炒菜的厨师手中的锅铲也要立即被人接走。这是美国佛蒙特州布拉特尔博罗地区的利·科登·布勒餐馆，它是这个地区中等职业教育中心的学生开办的。
布拉特尔博罗地区职业学校开设的课程包罗万象，社会上每一种工作，包括家庭生活知识在内，都可以作为学生选修的课程。选修治安防卫课程的学生由当地警察授课。学防火的则由消防队教练。学校在专家的指导下，办了一些社会福利事业，如老年人、残废人服务中心，托儿所、幼儿园和初级小学等，全部由职校学生任职。布拉特尔博罗地区有十座漂亮的住宅是职校学生的作品：建筑专业的学生负责设计建筑，园艺专业的学生负责庭园美化，电工班学生安装电器设备，管子工安装各种管子，木工安装门窗，内部装饰则由装饰班负责。
布拉特尔博罗的职业教育起源于1965年，但当时的职校学生是被人瞧不起的等外品。后来，一位名叫爱德华·珀金斯的农业教师发起了一场改革职业教育的运动。他的主张得到广大家长的支持，新的职业教育中心于1972年应运而生，由珀金斯担任董事。
职业教育的对象向来都是没有条件升大学的中学生，珀金斯则主张职校向全体高、初中学生敞开大门。如今，布拉特尔博罗地区百分之百的中学生都到职校选修一至几门课，他们当中至少有三分之一打算继续升大学。
布拉特尔博罗职业教育成功的秘诀在于社会的广泛支持。有些社会团体为成绩优良的职校学生提供奖学金，来自各行各业的代表组成一个二十二人的咨询委员会，负责指导和鉴定职校学生的实际操作。学生毕业以后，受雇率比别的学校毕业生高得多。