蜜源花粉 [复制链接]

第5版()
专栏：小资料

　　蜜源花粉
花粉是植物雄蕊上的粉状颗粒，内含植物雄性生殖细胞及其营养物质。蜜蜂采集花粉和花蜜作为自己的饲料来源。食用的花粉一般为蜜蜂采集的花粉，称为蜜源花粉。据研究证实，每只蜂每次运粉量平均为十五毫克。如果按每群蜂每年生产商品花粉二公斤计算，我国现有蜜蜂六百多万群，一年约可采集花粉八千到一万多吨。由此可见，花粉是可以大规模开发利用的食物资源。
（兴润）