贯彻大城市商业体制改革的方针 广州市蔬菜购销全部放开 [复制链接]

第2版()
专栏：

贯彻大城市商业体制改革的方针
广州市蔬菜购销全部放开
本报讯　为解决大城市蔬菜质量差、品种少、浪费多、国家亏损大的问题，广州市人民政府最近经过试点实践，决定从11月1日起，把市区蔬菜经营全面放开。
长期以来，广州市蔬菜经营是由国家全部统购包销，造成了“菜农嫌价低，市民嫌菜次，国家赔大钱”的后果。每逢蔬菜旺季，市区街道蔬菜堆积如山，烂菜满地。今年以来，市政府经过调查研究，认为必须高度重视价值规律在蔬菜经营工作中的调节作用，从今年7月1日起，先后在鹤洞区和黄埔区放开经营。内容包括：对蔬菜的购销不限价、不包购、让产销直接见面，议价成交；近郊菜区继续实行以种菜为主的方针，国家不再下达指令性的生产、上市计划，由菜农按照市场的需要自行安排种植和上市；同时敞开城门让外地的蔬菜参与市场调节。
经过几个月的实践，试点的情况是好的。开放初期，菜价比去年同期略有上升，但蔬菜质量明显改善，可食率上升了30％，消费者实际并没有吃亏。试点的实践表明，蔬菜购销全面放开的条件已经成熟。
广州市政府为了保证改革的顺利进行，决定采取几项措施：一是在市区边缘地带增设十个蔬菜服务部，并添置二百辆小型货车运菜进城。二是增设零售网点，国营菜场除在居民聚集点设固定菜档外，还将派出若干流动菜担，方便群众购买。三是简化与菜农的结算手续，各蔬菜批发部、菜市场、菜店同菜农成交蔬菜，直接用现金结算，方便菜农交售。四是蔬菜公司已同菜区订购了大批蔬菜，以保证淡季菜价相对稳定，维护消费者利益。
目前，广州市蔬菜每天的上市量一百八十万斤，品种四十多个。零售价格稳中有降，白菜、菜心的价格比放开以前下降30％左右。群众认为广州蔬菜经营、管理体制的改革，开了一个好头。
唐　炜