棉籽油的化工利用 [复制链接]

第5版()
专栏：科学园地

棉籽油的化工利用
山东省化学研究所　张美华
棉籽油是世界八大植物油之一。一九八三年，我国的皮棉产量达四百五十万吨以上，相应的棉籽产量为七百二十万吨，按百分之十六的出油率计算，可生产棉籽油一百一十五万吨。这是我国大宗的植物油资源。棉籽油有很大的经济利用价值，目前我国尚未有效地进行开发利用。应当重视对棉籽油的深度加工和多级利用，特别是要开拓化工利用方面的新途径，提高棉籽油综合利用的经济效益。
棉籽油是一种脂肪酸甘油酯，其化学组成与大豆油相近。棉籽油中还含有较多的维生素E。目前一般利用的是毛棉油经碱炼后所得的“卫生油”，是次级的食用油。实际上，棉籽油可以制作多种高级油。卫生油经精炼加工，可制成人造奶油，还可加工成起酥油，用于增加食品的酥脆性。此外，棉籽油还可以通过分子蒸馏等加工工艺，提取维生素E，在医药、食品、饲料等方面应用。棉籽油通过化工处理，还可制得轧钢用的润滑油或柴油机的燃料油，也可制成聚氯乙烯塑料无毒增塑剂。
棉籽油经过酸催化水解可以提取游离脂肪酸（棕榈酸、油酸、亚油酸）及甘油。油酸、亚油酸经过热聚合制得二聚酸，由二聚酸可以生产聚酰胺树脂即工程塑料和润滑油、切削油、表面活性剂、固化剂等。甘油可作塑料、橡胶、炸药、油漆及医药原料，在皮革造纸等工业中作防腐剂、吸湿剂及软化剂，在机械工业中作抛光液、清洗剂、焊接液及浸渍液。此外，甘油也是化妆品的润滑剂、吸湿剂和防腐剂。
棉油脚提取的不饱和脂肪酸加工制得的不饱和脂肪醇，可取代石油作为表面活性剂的重要原料。由棉油脚提取的磷脂可作食品及饲料添加剂，还可用于医药及化妆品。棉油脚的残渣可制土面增温剂、磷矿浮选剂。
总之，棉籽油及棉油脚经化学加工、多级利用，可制得几十种甚至上百种化工产品。通过综合利用、多级增值，可以十倍、二十倍地增加产值。我国广大棉区乡镇企业可根据当地条件，搞好市场调研，因地制宜地开展棉籽油的化工综合利用。