五姑嫂办蛋糕厂 [复制链接]

第2版()
专栏：农村信息

农民个人或联合办食品加工业，不仅可以就地转化粮食，满足群众对食品的需要，而且加工增值，可以使农民增加收入，比单纯出卖原料要合算得多。所谓“一层加工一层利”，好处多矣。各地要多从技术上加以指导，鼓励农民发展食品加工业。
——编　者
五姑嫂办蛋糕厂
浙江省泗礁岛远离陆地，县食品厂生产的糕点满足不了需要。五龙乡黄沙村的周荷球、吴海芬、张送女、沈荷球、周松菊五姑嫂拜师学艺，办起了蛋糕加工厂。她们的蛋糕做得香甜可口，常常供不应求。供销社、商店、个体小商店纷纷上门订货，连外岛的一些商店也慕名前来进货。
汤小波