粮丰是好事　重在抓疏通 [复制链接]

第5版()
专栏：

粮丰是好事　重在抓疏通
本报记者　魏亚玲
我国粮食连年丰收，这是大好事。但是目前全国人均占有粮食仍不足八百斤，与一些人均占有粮食二千斤还要进口的发达国家相比，差距很大。可为什么有许多地方出现“卖粮难”？解决这个问题有没有希望？记者最近走访了一些部门，他们提供了有关信息：
仓储建设
我国粮食仓储设施到1979年底，容量只有一千七百多亿斤，到去年底增加到二千多亿斤。这与几年来的大丰收相比很不适应。尤其是仓储设施的分布情况很不平衡，一些贫困地区历来吃调进粮，缺少仓储设施，而这几年来，这些低产地区、短粮地区一跃成了余粮地区，因此“卖粮难”、“储粮难”尤为突出。目前，全国仍有五六百亿斤粮食露天存放。为了解决这个问题，国家在狠抓仓储建设，商业部成立了“三库”（粮、棉、果品）建设领导小组。去年已批准集资十六亿多元，在三四年内建仓四百亿斤，预计今年可完成一百七十多亿斤。在这同时，粮食部门还大力帮助农户搞储粮设施，如盖简易仓房、储粮柜、储粮塑料口袋等。在有条件的地方，搞民代国储。这项工作抓好了，农民手中的粮食一时卖不出去，也不会受多大损失。
运输能力
现在，还有京、津、沪、西藏、贵州等几个省、市、区及边远地区需要调进粮食，即使粮食有余的地区还有粮食品种调配的问题。这个运输量是不小的。目前，粮食运输有20％靠铁路，日装车量的要求二千车，仅为铁路总装车量的三十分之一，看来调进地区要求粮食运输，问题不大。明年计划出口粮食要增加，但必须尽快解决大连港的输出能力问题，否则就会影响出口。
粮食品种
现在人们不仅要求吃饱，而且要求吃好。如杂交高梁、杂交玉米、籼稻等高产但质差的品种，应当适当减少种植。东北地区可少种些玉米，多种些大豆、小麦；南方水稻产区少种点籼稻，多种点粳稻，国家收购以质论价，农民不会减少收入。这样可减少粮食积压，也会得到消费者的欢迎。
转化食品
粮食转化为肉、鱼、蛋、奶是粮食的最大出路。一些发达国家用于畜牧业的饲料粮占粮食总产量的一半。我国十亿人口，只要每人每天多吃上两个鸡蛋，一两瘦肉，每人每年就要多消耗粮食三四百斤。随着经济的发展，人民对转化食品的要求越来越多。农民购买力提高了，也出现多吃鱼、肉、蛋的势头，如河南省扶沟县今年上半年就从漯河罐头厂购进五百吨罐头。因此发展畜牧业大有可为。国家已在着手做这方面的工作，明年初将召开全国饲料工业会议。